L'automne, une fois les feuilles tombées mais avant les premières gelées, est la période la plus indiquée dans la vallée de l'Ouche. Un passage trop tardif laisse la mousse humide affronter l'hiver, avec le risque que l'eau emprisonnée dans la tuile gèle et se dilate. Un second créneau existe au début du printemps, dès que le risque de gel nocturne s'éloigne.

Oui, c'est le principal facteur de dégradation observé sur les toitures anciennes de Fleurey-sur-Ouche. La mousse retient l'humidité dans les pores de la petite tuile plate ; quand la température descend sous zéro, cette eau gèle, prend du volume et fissure la terre cuite. Répété sur plusieurs hivers, ce mécanisme use les tuiles bien avant leur durée de vie normale.

Les tarifs observés sur la commune se situent généralement entre 11 et 21 €/m², selon la pente du toit, sa hauteur et l'état de la couverture. Une toiture en petite tuile plate ancienne, plus fragile, demande souvent un travail plus minutieux qu'une toiture récente en tuile mécanique, ce qui influe sur le prix final. Un devis sur place reste nécessaire pour un chiffrage précis.

Même les pavillons plus récents construits sur les hauteurs de Fleurey-sur-Ouche, en tuile mécanique, peuvent accumuler de la mousse, notamment sur les pans orientés nord ou proches d'arbres. L'entretien y est généralement plus simple et moins fréquent que sur les toits anciens du centre-bourg, mais un contrôle régulier évite l'accumulation sur plusieurs saisons.

Certaines maisons du bourg ancien, resserrées le long de l'Ouche, ont des accès étroits qui limitent l'installation d'un échafaudage classique. Selon la configuration de la rue et du terrain, une intervention par nacelle ou avec un matériel adapté aux petites cours est parfois nécessaire. Ce point se vérifie généralement lors du repérage avant travaux.